Panna Cotta de Coco

  • Panna Cotta

    Panna Cotta

  • Panna Cotta de Queso

    Panna Cotta de Queso

  • Panna Cotta de Caramelo

    Panna Cotta de Caramelo

  • Panna Cotta de Chocolate

    Panna Cotta de Chocolate

  • Panna Cotta de Café

    Panna Cotta de Café

  • "Panna Cotta de Coco"

    Panna Cotta de Coco Una panna cotta siempre es un acierto a la hora de servir un buen postre casero, así que si te animas a hacer esta panna cotta de coco vas a tener mucho éxito entre tus comensales, ya lo verás.
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Media
    • 4.6/5
    • 4 votos

    Receta de Panna Cotta de Coco

    Turno ahora para enseñaros a preparar una panna cotta de coco, una receta que resulta muy interesante, tanto por lo rica que queda como por lo sencilla que resulta de hacer en casa.


    Ingredientes de Panna Cotta de Coco:

    - 300 ml de leche de coco
    - 200 ml de leche entera
    - 200 ml de nata para cocinar
    - 50 gramos de azúcar
    - 7 gramos de gelatina en polvo neutra
    - Dos cucharadas de agua
    - Caramelo liquido


    Preparación de Panna Cotta de Coco:

    Vamos a comenzar a preparar esta panna cotta de coco mezclando en una cacerola la leche, la nata y la leche de coco, y ponemos a calentar a fuego medio. Añadimos también el azúcar, removemos y esperamos a que la mezcla comience a hervir.

    Al mismo tiempo echamos y mezclamos la gelatina en polvo y el agua en un recipiente apto para microondas y lo vamos a calentar en el mismo durante unos segundos, después sacamos y dejamos enfriar hasta que se forme un cuajo con la gelatina hidratada.

    Una vez que comience a hervir el contenido de la cacerola echamos la gelatina, bajamos a fuego suave y removemos hasta que se deshaga por completo y quede bien mezclado todo. Retiramos del fuego y preparamos los recipientes en los que vayamos a servir la panna cotta.

    En los mismos echamos previamente un poco de caramelo líquido en la base y después sobre el mismo vertemos la panna cotta. Al acabar dejamos que se temple un poco a temperatura ambiente y después llevamos al frigorífico para que se cuaje y poder tomarlo bien frio. Los dejamos en la nevera al menos unas 4 o 5 horas, aunque mejor si lo dejamos más tiempo.

    Una vez que haya cuajado bien, ya podemos servir esta rica panna cotta de coco, que podemos decorar con un poco de más caramelo líquido o un poco de coco rallado por encima, para darle un toque extra de sabor y una mejor presentación.

    Raciones / Unidades: 4
    Tiempo Aproximado de Preparación: 15M
    Calorías Aproximadas: 270

    Vota la receta


    Comentarios

      Deja un comentario

      Nota: Los comentarios de esta web reflejan las opiniones de sus propios autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la misma. Para ayudar al mantener un ambiente cordial y amigable dentro de nuestra comunidad, abstenganse de escribir insultos, expresiones vulgares, etc.

      En esta web los comentarios son moderados antes de ser publicados

      Comentario enviado. Se publicará una vez moderado